Št. oseb: 2

Težavnost: srednje

Priprava: 20 minut

Kuhanje/Pečenje: 30 minut

Testenine:

• 500 g testenin
• 350 g mletega mesa (mešano govedina in svinjina)
• 1 velika čebula
• 50 g gavde
• olje
• sol
• beli poper v zrnu

Bešamel:

• 3 dl mleka
• 3 dl smetane za kuhanje
• 50 g...

Št. oseb: 6

Težavnost: enostavno

Priprava: 20 minut

Kuhanje/Pečenje: 2 uri in 30 minut

• 1 puran
• 1 šopek pomladnih čebulic
• 2 jabolki
• maslo
• 400 g kostanja
• 200 g mešanega mletega mesa
• 50 g drobtin
• 5 žlic kisle smetane
• timijan
• sol
• poper
• 4 gomolji zelene
• 1 čebula
• 3...

Št. oseb: 2

Težavnost: enostavno

Priprava: 5 minut

Kuhanje/Pečenje: 25 minut

• 2 piščančja zrezka
• 50 g špargljev
• 1 čebula
• 2 stroka česna
• 1/2 dl belega vina
• sladka smetana
• sol
• poper
• olje
  
  

Meso popečemo na vročem olju, da dobi lepo zlato-rjavo barvo in ga malenkost...

Št. oseb: 2

Težavnost: enostavno

Priprava: 5 minut

Kuhanje/Pečenje: 20 minut

• 1/4 brokolija
• 1/4 cvetače
• 2 manjša korenčka
• pol čebule
• 2 stroka česna
• sojina krema
• olivno olje
• sol
•  poper

Na olju prepražimo na koščke narezano čebulo, dodamo strt česen, oprano...

Št. oseb: 1

Težavnost: enostavno

Priprava: 10 minut

Kuhanje/Pečenje: 25 minut

• 200 g zmrznjenih ali svežih gob 
• 1 por
• 150 g purana
• 300 g riža
• 0,5 dl oljčnega olja
• 30 g masla
• 80 g naribanega parmezana
• sol
• poper
• olje
• peteršilj

Meso in por temeljito operemo in...

Št. oseb: 2

Težavnost: enostavno

Priprava: 10 minut

Kuhanje/Pečenje: 30 minut

• 500 g krompirja
• 250 g pora
• 1 čebula
• 120 g mesnate slanine
• 30 g moke
• 60 g masla
• sol
• poper
• mlet muškatni orešček
• 1,5 dl mleka
• 1,5 dl jušne osnove
  
  

Krompir olupimo, narežemo na kose, dobro...

Št. oseb: 6

Težavnost: enostavno

Priprava: 15 minut

Kuhanje/Pečenje: 50 minut

Testo:

• 10 dag polnozrnate pirine moke
• 25 dag polbele moke
• 220 dag masla
• 70 g sladkorja v prahu
• 0,5 vrečke pecilnega praška
• 2 rumenjaka
• 2 žlici kisle smetane
• 2 žlici belega vina ali vode
  ...

Št. oseb: 2

Težavnost: enostavno

Priprava: 10 minut

Kuhanje/Pečenje: 30 minut

• 300 g brokolija
• 300 g krompirja
• 150 ml smetane za kuhanje
• 100 g naribanega edamca
• 100 g naribanega parmezana
• sol
• poper
• vejica rožmarina
• 3 žlice oljčnega olja

Pečico predgrejemo na 220...

Št. oseb: 4

Težavnost: enostavno

Priprava: 20 minut

Kuhanje/Pečenje: 10 minut

• 1kg svežih mešanih gob(šampinjoni,jurčki, lisičke)
• 1 korenje
• 1 krompir
• 1 velika čebula
• 1/2 šopka petršilja
• 2 žlici stopljenega masla
• 125ml zelenjavne jušne osnove
• 1 žlica gladke...

Št. oseb: 4

Težavnost: enostavno

Priprava: 20 minut

Kuhanje/Pečenje: 30 minut

• 4 izkoščičene piščančje prsi s kožo
• 8 strokov česna
• šopek peteršilja
• naribana lupina limone
• sol
• poper
• olje
• 250 ml piščančje jušne osnove

Piščančje prsi operemo z mrzlo vodo in posušimo...