Št. oseb: 4

Težavnost: enostavno

Priprava: 30 minut

Kuhanje/Pečenje: 20 minut

• 30 g kvasa
• 2 žlički sladkorja
• 1 žlička soli
• 180 g kisle smetane
• 100 ml olja
• 200 ml mleka
• 600 g mehke moke
• 100 g mehke moke (za potresanje pri valjanju)
• 1 pecilni prašek
• približo 0,5 dcl...

Št. oseb: 4

Težavnost: enostavno

Priprava: 30 minut

Kuhanje/Pečenje: 10 minut

• 1 kg krompirja
• ščepec soli
• 500 g moke
• 100 g masla
• 2 jajci
• 1 kg marelic
• toliko sladkorja v kockah, kolikor je marelic
• 200 g belih krušnih drobtin
• 2 jedilni žlici mletega cimeta
  
  

Krompir...

Št. oseb: 4

Težavnost: enostavno

Priprava: 30 minut

Kuhanje/Pečenje: 30 minut

• 2 kg zrelih ringlojev
• 0,5 kg rjavega sladkorja
• 1 žlica kardamomoma
• 1 žlička cimeta

Razkoščičimo ringloje, dodamo sladkor in mešamo na majhnem ognju do vretja. Pustimo počasi vreti še...

Št. oseb: 4

Težavnost: enostavno

Priprava: 15 minut

Kuhanje/Pečenje: 30 minut

• 1 kos listnatega testa (250 g)
• 1 žlica drobtin
• 200 g jagod (lahko tudi zamrznjenih)
• 2 žlici sladkorja
• sok pol limone
• 1 jajce za premaz
• žlička sladkorja v prahu
  
  

Pečico segrejemo na 180 °C...

Št. oseb: 2

Težavnost: enostavno

Priprava: 5 minut

Kuhanje/Pečenje: 20 minut

• 250 g brstičnega ohrovta
• 5 žlic oljčnega olja
• poper
• sol
• česen v prahu
• 3 žlice naribanega parmezana
  
  

Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Oprane in razpolovljene kroglice začinimo in...

Št. oseb: 4

Težavnost: enostavno

Priprava: 10 minut

Kuhanje/Pečenje: 5 minut

• 1 kg lignjev
• olje
• sol
• 1 limona

Lignje očistimo in operemo pod vodo. Osušene nato povaljamo v olju in jih v njem puustimo 10 minut. Nato jih položimo na vročo ploščo žara in jih med pečenjem...

Št. oseb: 8

Težavnost: srednje

Priprava: 30 minut

Kuhanje/Pečenje: 35 minut

Biskvit:

• 250 g masla na sobni temperaturi
• 300 g sladkorja
• domač bezgov sirup
• 450 g bele moke
• 3 čajne žličke pecilnega praška
• 1 čajna žlička sode bikarbone
• 1/2 čajne žličke soli
• 6 beljakov...

Št. oseb: 2

Težavnost: enostavno

Priprava: 5 minut

Kuhanje/Pečenje: 15 minut

• 1 skodelica polente
• šcepec soli
• 10 - 20 dag sira
• olje
• suh paradižnik v olivnem olju
  
  

Polento skuhamo po navodilih, jo pa med kuhanjem nenehno mešamo, da se dobro zgosti. Še vročo previdno...

Št. oseb: 4

Težavnost: srednje

Priprava: 15 minut

Kuhanje/Pečenje: 30 minut

• 8 kosov piščanca
• sol
• 1 nariban korenjček
• 1 narezan por (na kolobarje)
• 1 skodelica narezane cvetače
• 1/2 skodelice graha
• 2 žlici paradižnika iz konzerve
• 1 narezana koleraba (na...

Št. oseb: 4

Težavnost: enostavno

Priprava: 30 minut

Kuhanje/Pečenje: 40 minut

• 1 čebula
• 1 korenček
• 2 jedilni žlici oljčnega olja
• 400 g mešanega mletega mesa
• 1 čajna žlica suhega timjana
• 900 g paradižnikov za pizzo (iz pločevinke)
• sol
• poper
• 2 jedilni žlici...