fbpx

Borovnice


Borovnice vsebujejo veliko rudnin kot so železo, selen, cink, kalcij, kalij, mangan in magnezij. Bogate so z  vitamini B-kompleksa (riboflavin in niacin) in vitamin C, A in E. V njih najdemo tudi...

  • Malinov smoothie z ovsenimi kosmiči
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • kokosovo mleko po potrebi
    • sok 1 pomaranče
    • 1/2 banane
    • 150 g malin
    • pest borovnic
    • 1,5 skodelice ovsenih kosmičev
    • 2 veliki žlici chia semen
    • kokosov chips

    Kosmiče, sok pomaranče, maline...

  • Domači ledeni čaj Robert
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 10 minut
    • 500 g zamrznjenih borovnic (ali sveže nabrane)
    • 1/2 skodelice limoninega soka
    • 4 skodelice vode,
    • 4 večje čajne vrečke (okus čaja izberi sam/a, priporočamo borovnico, limono ali gozdne...
  • Party ježek
    Št. oseb: 6
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • jagode
    • hruške
    • grozdje
    • kivi
    • breskve
    • ananas
    • borovnice
    • pol limone

    Sadje izberemo glede na letni čas. Vse dobro operemo. Kivi, breskve in jagode narežemo na za grižljaj velike kose...

  • Smoothie iz jagod in borovnic
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 250 g borovnic
    • 250 g jagod
    • 1 banana
    • 500 ml riževega napitka
    • 4 kocke ledu

    Borovnice in jagode operemo, slednje po potrebi narežemo na manjše kose. Olupimo in narežemo tudi banano. Nato sadje...

  • Borovničev zavitek
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 45 minut
    • 500 g skute
    • 500 g svežega ali odmrznjenega listnatega testa
    • 180 g kisle smetane
    • 2,5 žlice vaniljevega sladkorja
    • 2 žlici sladkorja
    • 300 g svežih borovnic
    • 4 žlice piškotnih drobtin
    • 50 g...
  • Borovniceva tortica
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • merica vanilijevih beljakovin
    • 1/4 lončka mletih mandljev ali mandljeve moke
    • 1/3 lončka mletih ovsenih kosmičev ali polnozrnate moke
    • 3 jedilne žlice ksilitola ali drugega sladila
    • 1/2 čajne žlice...
  • Sladoledni stolpci z borovnicami
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 10 minut
    • sladkor v prahu za posip
    • 12 okroglih orehovih piškotov
    • 8 kepic smetanovega sladoleda
    • 250 g borovnic
    • limonina melisa za okras


    V kozarec na dno položimo po 1 orehov piškot. Na vsak piškot damo...

  • Borovničevo pecivo s pudingom
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 200 g moke
    • 80 g sladkorja v prahu
    • 100 g margarine
    • noževa konica pecilnega praška
    • 1 jajce

     

    Krema:

    • 1 vaniljev puding
    • 3 dl mleka
    • 3 žlice sladkorja
    • 2 lončka kisle smetane
    • 250 g...
  • Borovničev sirup
    Št. oseb: 4
    Težavnost: srednje
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 50 minut
    • 3 l borovnic
    • 2 l prekuhane vode
    • 40 g vinske kisline (lahko uporabimo tudi citronsko)

    Borovnice operemo in zmeljemo v multipraktiku. Prelijemo jih v večjo posodo, da lahko dodamo dva litra...

  • Domača borovničeva marmelada
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 40 minut
    • 1 kg borovnic
    • 800 g rjavega sladkorja
    • 1 limona

    Borovnice operemo, odcedimo in položimo v posodo za kuhanje. Počasi jih segrevamo in ko zavrejo, dobro premešamo. Po okoli 10 minutah dodamo...

  • Borovničeva presna torta
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 10 minut
    • 200 g dateljnov
    • 100 g mandeljev
    • 350 g indijskih oreščkov
    • 50 g kokosovega olja
    • 250 - 300 g borovnic
    • 50 g ksilitola
    • 2 žlički agar agarja

    Spodnja plast je pripravljena iz mandljev, dateljnov...

Danes ...

ASTRO-HRANA, nedelja, 29. 9. 2019

Kakšna gneča, vsi planeti v tehtnici! Le nekaj pobeglih konj se je razteplo po dirkališču in malo skalilo sliko miru. Nek navidezen ali zaresen mir...

Naključni recepti

Sataraš malo drugače

1 velika paprika 15 češnjevih paradižnikov 1 velika čebula 1/2 pora 3 stroki česna sol poper peteršilj šetraj 100 g piščanca Čebulo, por, papriko in...

Francoski rogljički - Croissants
Francoski rogljički

Sestavine za hladno kvašeno testo: 1 kg bele pšenične moke (tip 500) 60 g kvasa 100 g sladkorja 2 jajci 50 g mleka v prahu 15 g soli 100 g masla 400 ml mrzle...