fbpx

Brstični ohrovt

 

Brstični ohrovt lahko uporabimo pri več jedeh oziroma solatah. Poglejte si kakšnega izmed naših receptov.

  • Pečen brstični ohrovt
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 5 minut
    • ohrotova glava
    • 2 stroka česna
    • poper
    • sol
    • kumina
    • muškatni orešček
    • 2 jajci
    • 2 dcl kisle smetane
    • maslo
    • drobtine
    • sončnično olje


    Ohrotove liste očistimo in operemo, jih narežemo, ter jih damo...

  • Ohrovt s pečenico
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 25 minut
    • 1 par pečenic
    • 1 glava ohrovta
    • 1 česen
    • 3 žlice oljčnega olja
    • sol
    • poper

    Na nekaj kapljic olja v ponvi popečemo pečenice. Pečemo jih približno 15 minut, pri tem jih večkrat obrnemo. Sesekljamo...

  • Brstični ohrovt z maslom
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 15 minut
    • 40 dag brstičnega ohrovta
    • 10 dag surovega masla
    • 2 žlici drobtin
    • sol


    Brstični ohrovt očistimo, stresemo v lonec, dodamo vodo, solimo in jo zavremo. Pokritega kuhamo do mehkega, odcedimo in v...

  • Pečen brstični ohrovt
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 250 g brstičnega ohrovta
    • 5 žlic oljčnega olja
    • poper
    • sol
    • česen v prahu
    • 3 žlice naribanega parmezana

    Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Oprane in razpolovljene kroglice začinimo in...

  • Jesenska juha z gobami
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • dve pesti gob (jurčki, lisičke...)
    • 2 srednje velika korenčka
    • četrt čebule
    • strok česna
    • 3 srednje veliki krompirji
    • pest brstičnega ohrovta
    • lovorjev list
    • sol
    • mleta paprika
    • poper v...
  • Brstični ohrovt v solati
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 15 minut
    • 40 dag ohrovtovih brstičkov
    • olje
    • kis
    • sol
    • poper
    • zelen peteršilj
    • 2 stroka česna


    Brstičke očistimo, operemo in skuhamo v slanem kropu. Odcejene takoj pokapamo z oljem, nato jih okisamo in...

  • Pita Gorki
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut

    Krhko testo:

    • 100g masla
    • 200g moke (navadni moki lahko za bolj zdrav učinek dodate tretjino pirine)
    • 1 jajce
    • za konico noža sode bikarbone
    • 2 žlici mrzle vode
    • ščepec soli


    Nadev:

    • piščančje...

Astro - hrana

ASTRO-HRANA, sobota 18.1.2020

Dan nas dela zaletave in neprevidne, tako da priporočam, da obiske povabite k sebi domov in se raje držite udobja doma. Danes bomo bolj  živčni in...

Naključni recepti

Rožmarinov krompir
Rožmarinov krompir

1 kg mladega krompirja 5 žlic oljčnega olja 1 žlička naribane limonine lupine 1 žlička posušenega rožmarina sol 1 žlička zmlete čili paprike poper...

Svinjska pečenka
Svinjska pečenka

1,5 kg svinjskega kareja s kožo 2 srednje velika korenčka 0,25 gomolja zelene 1 večja čebula 1 rezina limone pol šopka timijana 1 žlica olja 2 dl...