Testo: 1 kg bele moke 550 ml toplega mleka 2 žlički suhega kvasa (lahko je tudi 30 g svežega kvasa, a ga je treba posebej pripravljati) 100 g sladkorja 100 g masla 2 rumenjaka 1 kavna žlička soli Nadev: 740 g zmletih orehov 300 g sladkorja pol žličke mlete…

6-8 mladih, še ne čisto odprtih marel (dežnikaric) 60 g pizza šunke (lahko tudi kake druge salame ali klobase) 100 g poljubnega sira 3 jajca 100 g krušnih drobtin 60 g moke 1/2 čajne žličke domače (lahko tudi kupljene) vegete ali pa samo poper, sol in suhi…