• 200 g grenke čokolade
• 250 g zmehčanega masla
• 100 g sladkorja , ščepec soli
• 1 žlička cimeta
• 6 jajc
• 100 g ostre moke
• 100 g mletih lešnikov
• 100 g grenkega čokoladnega preliva
• maščobo in...

• 500 g ovsenih kosmičev 
• 2 pesti nadrobljenih lešnikov
• 2 pesti nadrobljenih mandljev
• 2 pesti mešanih semen
• ščep soli
• 1 žlica trsnega sladorja
• 2 žlici kokosovega...

za omako

• 1 vanilijev strok
• 250 g smetane za stepanje
• 1žlica sladkorja

za pečena jabolka

• 4 velika jabolka
• 60 g rozin
• 100 g mendljeve marcipanove mase
• 2 žlici ruma
• 60 g sesekljanih...

• 3 velike zrele hruške
• pol žličke mletega cimeta
• 2 žlici medu
• 2 pesti grobo sesekljanih orehov
  
  

Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Hruške operemo, obrišemo do suhega in razpolovimo po...

• 10 sliv
• 50 g sladkorja
• 1/2 čajne žličke cimeta

Pečico segrejemo na 180 °C. Slive operemo in odcedimo. Nato jih razpolovimo in izkoščičimo. Polovičke sliv zložimo v pekač.

Sladkor zmešamo s...

• 5 kg sliv
• 1 kg sladkorja
• 1 čajna žlička cimeta
• 0,3 dl ruma
• sok ene limone

Slive razkoščičimo in zmeljemo v multipraktiku, da se prej razpustijo. Ko jih kuhamo, moramo na začetku dobro...

• 500 g jagod
• 1 banana
• 250 g sira mascarpone
• 200 g baby piškotov
• 1 velika žlica kisle smetane
• 3 velike žlice sladkorja
• 1 vaniljev sladkor
• 100 g smetane za stepanje
• 2 jajci
• cimet
• 2 dl...

• 2 kg podolgovatih zelenih bučk (že olupljenih in narezanih, brez sredice)
• 2 dl jabolčnega kisa
• 2,5 l vode
• 80 dag sladkorja
• 1 vaniljev sladkor
• skorjica cimeta
• 4 klinčki
• pol škatlice...

• 700 g Albert keksov
• 5 srednje velikih jabolk
• sladkor
•  cimet
• 1 zavitek vanilijevega ali čokoladnega pudinga
  
  

Iz jabolk, sladkorja in začimb skuhamo navaden jabolčni kompot in pustimo, da se...

• 4 jajca 
• 200 g sladkorja
• 250 g mascarponeja
• 200 g moke
• 16 g pecilnega praška
• 4 srednje debela jabolka
• 3 ščepce cimeta
  
  

Penasto umešamo jajca in sladkor, dodamo mascarpone. Vse skupaj...

• 1 kg jabolk
• 125 g bele moke
• 1 jajce
• 2,5 dl (1/4 l) mleka
• 1 žlička sladkorja
• ščep soli
• cimet
• olje
  
  

Jabolka olupimo in razrežemo na kolobarje, debele približno 5 mm. Izrežemo jim peščišče...

Biskvitno testo:

• 6 jajc
• 12 žlic sladkorja
• 3 vanilijevi sladkorji
• 6 žlic ruma
• 9 žlic vode
• 11 žlic moke
• 1 žlic kakava
  
  

Potebujemo tri biskvite, zato je potrebno zgoraj naštete sestavine...

• 1 kg breskev
• 250 g grozdja
• 250 g jagod
• 1 l domačega jabolčnega soka
• pol litra mineralne vode
• 1 vaniljev sladkor
• 1 cimetova skorja
  
  

Sadje dobro operemo in narežemo na majhne koščke...