fbpx

Mineralna voda

  • Pirin kruh
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 1 ura
    • 1/2 kg pirine more
    • 1 pecilni prašek iz vinskega kamna
    • 2,5 dcl navadnega jogurta
    • 2 dcl gazirane vode - radenske
    • 2 žlici dobrega oljčnega olja
    • 1 žlička soli

    Pečico predgrejemo na 200 °C. Moko...

  • Palačinke, polnjene z mletim mesom in bešamelom
    Št. oseb: 4
    Težavnost: srednje
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 1 ura in 50 minut

    Palačinke:

    • 200 g mehke bele moke
    • 200 ml mleka
    • 200 ml mineralne vode
    • 2 jajci
    • 2 žlici olja
    • 1 žlička soli
    • olje za cvtrje

    Bešamel omaka:

    • 50 g masla
    • 50 g moke
    • 6 dcl mleka
    • 1 majhna žlička...
  • Gratinirane skutine palačinke z orehi
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 250 g moke
    • 2 dcl riževega napitka
    • 2 jajci
    • 2 dcl radenske
    • 100 g mletih orehov
    • 1 zavitek bio naribane pomarančne lupine
    • 2,5 dcl sladke smetane
    • 200 g polnomastne skute
    • kokosov sladkor - po...
  • Flambirane palačinke
    Št. oseb: 6
    Težavnost: srednje
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 10 minut

    Testo:

    • 1 jajce
    • 125 g mehke bele moke
    • 100 ml mleka
    • 100 ml radenske
    • 1 žlica sladkorja
    • Ščepec soli 

    Nadev:

    • 250 g mletih orehov
    • 200 ml sladke smetane za stepanje
    • 1 vanilijev...
  • Pirin kruh brez kvasa
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 1 ura
    • 0,5 kg polnozrnate pirine moke
    • 20 dag mešanih semen
    •  1 zavitek pecilnega praška iz vinskega kamna
    • 1 žlička soli
    • 1 žlica olivnega olja
    • 0,5 l mineralne vode

    V moko umešamo pecilni prašek...

  • Limonin sorbet
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 4 limone
    • nekaj kock sladkorja
    • 150 g sladkorja
    • 250 ml mineralne vode
    • 1 beljak
    • 1 vejica citronske melise
    • sol


    Eno limono operemo z vročo vodo, temeljito skrtačimo in osušimo. Lupino nastrgamo...

  • Skutine palačinke iz pečice
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 40 minut

    Testo:

    • 500 ml mleka
    • 100 ml mineralne vode
    • 3 jajca
    • 300 g ostre moke
    • 2 ščepa soli
    • olje za pečenje

     

    Nadev:

    • 500 g skute
    • 200 g kisle smetane
    • 4 žlice sladkorja 
    • 1 vanilijev...
  • Bovla za otroke
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 1 kg breskev
    • 250 g grozdja
    • 250 g jagod
    • 1 l domačega jabolčnega soka
    • pol litra mineralne vode
    • 1 vaniljev sladkor
    • 1 cimetova skorja

    Sadje dobro operemo in narežemo na majhne koščke...

Astro - hrana

ASTRO-HRANA, sobota 25.1.2020

Neposrazumi in jeza v ljubezenskem življenju naj vas ne odvrnejo od dobre kuharije, ravno nasprotno. Saj veste, da pravijo, da gre ljubezen skozi...

Naključni recepti

Sušenje kakijev
Sušenje kakijev

2 kg kakija Še trde kakije operemo in narežemo na 6 mm debele rezine (nekateri za to uporabijo salamoreznico), odstranimo koščice in damo v sušilni stroj...

Kostanjevi njoki z maslom in žajbljom
Kostanjevi njoki z maslom in žajbljem

Kostanjevi njoki: 500 g krompirja 250 g kostanjeve moke 50 g pšenične moke 1 žlička soli 2 jajci riževa moka za posipanje Omaka: 100 g masla 6...