Puranja rulada s pestom
4 puranji zrezki 150 g pesta (iz kozarca) 2 JŽ oljčnega olja 125 ml zelenjavne juhe nekaj lističev bazilike Zrezke operemo, osušimo, čisto tanko potolčemo in namažemo s pestom. Zvijemo jih in spnemo z zobotrebci.V ponvi segrejemo olje in v njem na vseh…