4 puranji zrezki 150 g pesta (iz kozarca) 2 JŽ oljčnega olja 125 ml zelenjavne juhe nekaj lističev bazilike Zrezke operemo, osušimo, čisto tanko potolčemo in namažemo s pestom. Zvijemo jih in spnemo z zobotrebci.V ponvi segrejemo olje in v njem na vseh…

180 g tortelinov 2 bučki 2 šalotki 3 stroki česna 6 sušenih paradižnikov 200 ml smetane za kuhanje 100 ml kisle smetane 100 g kremnega sirčka 6 listov sveže bazilike sol poper oljčno olje Šalotko nasekljamo in jo popražimo na oljčnem olju. Ko postekleni, ji…