3 kumare 2 krompirja ščepec mlete kumine ščepec pimenta 1/2 srednje velike čebule 3 stroki česna sol poper Kumare olupimo, nastrgamo na strgalniku, posolimo in počakamo pol ure, da spustijo vodo. Dobro jih ožamemo. Krompir olupimo in narežemo na tanke rezine.…

Sarme: 1 glava kislega zelja 500 g narezanega kislega zelja 700 g mletega mešanega mesa 150 g riža 2 jajci 5 strokov česna čebula olje sol poper Omaka: 40 g olja 2 žlici moke 2 žlici paradižnikove mezge 2 žlici mlete rdeče paprike Česen in čebulo olupimo ter…