Domača zelenjavna jušna osnova
5 čebul 5 paprik 5 strokov česna 1 koleraba šopek peteršilja Zelenjavo, ki jo imamo na vrtu, temeljito operemo in očistimo, damo v lonec in solimo. Brez vode. Kuhamo na majhnem ognju - zelenjava bo sama spustila vodo. Skuhamo jo do mehkega in s paličnim…