• 250 g listnatega testa
• 3 srednje velike bučke
• 100 g skute
• 100 g ementalca
• 2 dl smetane za kuhanje
• 3 jajca
• 2 žlici pšeničnega zdroba
• sol
• črni poper
• 2 vejici drobnjaka
  
  

Bučke operemo...

• 3 rdeče paprike
• 1 čebula
• 150 g kus kus(a)
• 200 g piščančjega mesa
• 200 g rjavih šampinjonov
• 2 žlice koruze iz konzerve
• 3 žlice fižola iz konzerve
• riban sir
• 3 jajca
• 1 grški jogurt
• ...

• 1/2 kocke kvasa
• ščep sladkorja
• 400 g bele gladke moke
• 1 grški jogurt
• rezino masla( 1 cm)
• 2-3 dcl mlačne vode
• 1/2-1 čajne žličke soli
• 1 manjše piščančje prsi
• 1 čebula
• 1 čajna žlička...

• 2 paradižnika
• 1 jedilna žlica kaper
• 4 sardele v olju (8 filejev sardel)
• 4 rezine belega kruha
• 2 jedilni žlici masla
• 1/2 čajne žlice suhega origana
• sol
• poper
• 100 g sveže naribanega...

• 2 tortilji
• 2 pločevinki koruze
• 1 zvrhana žlica paradižnikove mezge
• 100 g sira (edamec)
• ščepec kurkume,
• majhna žlička sladke paprike
• ščepec kajenskega popra
• 1 žlica oljčnega  olja
• ...

• 4 fileji osliča
• sol
• olje za cvrtje
• dve pesti polente
• 1 paprika
• 1 bučka
• 1 čebula
• 4 rezine sira - edamec
• 1 žlica oljčnega olja
  
  

Fileje osliča povaljamo v polenti in na ponvi  ocvremo na...

• 400 g moke
• 100 ml mlačne vode
• 75 ml mlačnega mleka
• 50 ml oljčnega olja
• 1/2 kocke svežega kvasa
• žlička sladkorja
• 2 žličke soli
• 200 g sira - edamec
  
  

Najprej pripravimo kvasec, v mlačni vodi...

• 400 g moke
• 100 ml mlačne vode
• 75 ml mlačnega mleka
• 50 ml oljčnega olja
• 1/2 kocke svežega kvasa
• žlička sladkorja
• 2 žličke soli
• 150 g sira – edamec
• 100 ml paradižnikove omake
• 100 g kuhanega...

• 4 kosi polnozrnatega ali polbelega kruha, lahko starega
• 100 g kremnega sirčka
• 8 rezin edamca
• 100 g gorgonzole
• 1 velika žlica kisle smetane
• pest črnih in zelenih oliv
• pest suhih...

• 6  krompirjev približno enake velikosti
• 150 g dag edamca
• 150 g kraške pancete
• 200 ml sladke smetane
• šopek sveže bazilike
• vejico rožmarina
• sol 
• poper
• žlico olja za pekač

Krompir olupimo...

• 400 g brokolijevih cvetkov
• 100 g olupljenih mandljev
• 100 g pinjol
• 100 g naribanega parmezana
• 50 g naribanega ovčjega sira 
• 0,5 deci domačega oljčnega olja
• šopek sveže bazilike
• žlička...

• 1 par hrenovk
• dve rezini sira - edamca
• polovica čebule
• 1 svež paradižnik
• 1 bageta 
• 1 žlička gorčice
• 1 žlička majoneze
  
  

Hrenovko na več koncih zarežemo in popečemo na ponvi ali žar plošči...