fbpx

…

Anja Petrarca
Goveji zrezki v omaki

Goveji zrezki v omaki

2 goveja zrezka (skupaj približno 400 g) sol sveže mlet črni poper olje 4 manjše čebule 2 stroka česna 1 lovorjev list 3 jušne žlice paradižnikove mezge vejica peteršilja 3 brinove jagode Zrezke potolčemo in jih z obeh strani solimo, popramo in namažemo z…
Spomladanska rižota s šparglji

Spomladanska rižota s šparglji

175 g riža 250 g špargljev 1 srednje velika glava trevižanskega radiča 5 češnjevih paradižnikov 30 g čebule 2 žlici olivnega olja sol poper strok česna Čebulo in česen na drobno nasekljamo ter prepražimo na vročem olju, da postekleni. Dodamo na majhne koščke…
Jagodna sladica

Jagodna sladica

250 g jagod 200 g skute 1 žlička medu 1/2 žličke cimeta Jagode operemo in zmiksamo,…
Njoki z rdečo peso

Njoki z rdečo peso

7 dl pesinega soka 0,5 kg krompirja 5 dag masla suhe hruške belo vino 100 g hrena 2 dl…
Vložene kisle kumarice

Vložene kisle kumarice

1 liter kisa za vlaganje 2 litra vode (če želite manj kisle kumarice, dodajte 3 litre…