Št. oseb: 2

Težavnost: enostavno

Priprava: 15 minut

Kuhanje/Pečenje: 15 minut

• 2 žemlji ali 3 kosi kruha
• ena majhna čebula
• 2 dl mleka
• 1 jajce
• sol
• poper
• peteršilj
• 3 - 4 žlice moke
  

Žemlje narežemo na kocke. Na malo olja prepražimo nasekljano čebulo in jo dodamo...

Št. oseb: 4

Težavnost: enostavno

Priprava: 20 minut

Kuhanje/Pečenje: 40 minut

• 1 zavitek testa za pite (brisee)
• šop špargljev (4-6 kosov)
• 1 por
• 4 jajca
• 500 g ricotte
• 100 g naribanega parmezana
• žlička masla
• sol
• poper
  
  

Na maslu popečemo šparglje. Pustimo jih, da se...

Št. oseb: 4

Težavnost: srednje

Priprava: 20 minut

Kuhanje/Pečenje: 20 minut

Testo:

• 1 dl mlačne vode
• 1/2 dl toplega mleka
• 1 jajce
• 3 žlice olja
• 1/2 žličke sol
• 1/2 naribane limonine lupinice
• 30 dag moke

Nadev:

• 50 dag skute
• 1 kisla smetana
• 10 dag...

Št. oseb: 4

Težavnost: srednje

Priprava: 15 minut

Kuhanje/Pečenje: 1 ura

• 1 kg hobotnice
• 1 kg krompirja
• 2 dcl suhega belega vina
• 3 paradižniki
• 3 stroki česna
• oljčno olje
• šopek peteršilja
• rožmarin
• bazilika
• majaron
• sol
• poper
  
  

Krompir olupimo in narežemo na...

Št. oseb: 4

Težavnost: enostavno

Priprava: 15 minut

Kuhanje/Pečenje: 20 minut

• 450 g zmrznjene miksane špinače
• 100 g dimljenega lososa
• 100 g skute
• 100 g kreme mascarpone
• sol
• 4 jajca
• 1 žlica ribanega sira
  
  

Rumenjake ločimo od beljakov. Rumenjake zmešamo z odtajano...

Št. oseb: 4

Težavnost: enostavno

Priprava: 20 minut

Kuhanje/Pečenje: 40 minut

Njoki:

• 1 kg krompirja
• 200 g pšenične moke
• 1 jajce
• 1 žlička soli

 Omaka:

• 1/2 kg brokolija
• 2 žlici olja
• 1 žlica moke
• čebula
• česen
• poper
• smetana za kuhanje

Krompir temeljito...