- Št. oseb: 2
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 10 minut
- Kuhanje/Pečenje: 20 minut
- Št. oseb: 2
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 5 minut
- Kuhanje/Pečenje: 15 minut
- Št. oseb: 6
- Težavnost: srednje
- Priprava: 30 minut
- Kuhanje/Pečenje: 1 ura in 30 minut
- Št. oseb: 4
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 20 minut
- Kuhanje/Pečenje: 1 ura
- Št. oseb: 2
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 10 minut
- Kuhanje/Pečenje: 25 minut
Pečen krompir s panceto in z čebulo
1 kg krompirja 20 dag pancete 1/2 čebule Krompir olupimo, operemo, nato pa ga osušimo in narežemo na krhlje ali na četrtine. Pečico segrejemo na 190 °C. Pekač premažemo s petimi žlicami olja in nanj razporedimo narezan krompir. Dodamo na koščke narezano…
Čokoladni preliv za torte in pecivo
2 dcl vode 125 g sladkorja 200 g jedilne čokolade Vse sestavine zavremo in mešamo, da se masa segreje na 110 °C. Odstavimo s štedilnika in mešamo, dokler se masa ne ohladi oziroma je mlačna. Masa se zelo lepo poliva na tanko in se reže, da se ne lomi.
Limonin sorbet z baziliko
6 dag listov bazilike 30 dag sladkorja 2 dl limoninega soka Baziliko operemo in pustimo,…
Flambirane palačinke
Testo: 1 jajce 125 g mehke bele moke 100 ml mleka 100 ml radenske 1 žlica sladkorja…
Polnjeni kalamari
1 kg očiščenih lignjev 10 vejic peteršilja 0,25 žličke soli 2 ščepca belega popra 20 dag…
Kremna zelenjavna juha
1/4 brokolija 1/4 cvetače 2 manjša korenčka 1/2 čebule 2 stroka česna sojina krema olivno…