fbpx
Anja Petrarca
Jagodni hamburger

Jagodni hamburger

300 g listnatega testa 200 g smetane za stepanje 1 zavitek utrjevalca smetane 1 zavitek vanilijevega sladkorja 250 g jagod moka za valjanje testa 1 beljak malo sladkorja listi mete za okras Listnato testo vzamemo iz vrečke. Pečico segrejemo na 200 °C. Rezine…
Mesna lazanja

Mesna lazanja

Bešamel: maslo 50 g moke 0,5 dl mleka sol poper Nadev: 400 g mlete govedine 100 g slanine 100 g masla 1 čebula 1 korenček 1 lovorjev list 400 paradižnika 3 žlice paradižnikove mezge 2 dl rdečega vina parmezan sol poper maslo Čebulo, korenček in zeleno na…
Mlinci

Mlinci

1 kg moke 5 rumenjakov 4 dl vode 1 dl mleka sol V skledi zmešamo moko, rumenjake, vodo in…
Sardele na šavor

Sardele na šavor

1 kg svežih sardel moka oljčno olje 1 čebula 5 strokov česna 2 dl vinskega kisa 1 dl…
Grahova omaka

Grahova omaka

1 žlico masla 3 stroke česna 400 g graha ( konzerva ) 2 dl sladke smetane 1 žlica…