- Št. oseb: 4
- Težavnost: srednje
- Priprava: 10 minut
- Kuhanje/Pečenje: 1 ura
- Št. oseb: 6
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 10 minut
- Kuhanje/Pečenje: 50 minut
- Št. oseb: 4
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 15 minut
- Kuhanje/Pečenje: 20 minut
- Št. oseb: 8
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 1 dan
- Kuhanje/Pečenje: 45 minut
- Št. oseb: 4
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 15 minut
- Kuhanje/Pečenje: 5 minut
- Št. oseb: 4
- Težavnost: enostavno
- Priprava: 20 minut
- Kuhanje/Pečenje: 40 minut
Čemaževi polpeti
500 g mletega mesa (alternativa: sojini kosmiči) pest čemaževih svežih listov 2 jušni žlici svežega drobnjaka 2 čajni žlički curryja 2 ščepca soli malo popra 1 jajce 3 jušne žlice drobtin Čemaž in drobnjak na drobno nasekljamo. Nato zmešamo vse ostale…
Vloženi pečeni češnjevi paradižniki
40 češnjevih paradižnikov 5 strokov česna sol 1 dl domačega oljčnega olja Pekač obložimo s peki papirjem, pečico predgrejemo na 100 °C. Paradižnike razpolovimo, zložimo na pekač in potresemo z drobno nasekljanim česnom. Polovico oljčnega olja zmešamo z žličko…
Čebulna omaka s piščancem
1 velika rjava čebula 1 cm debela rezina masla 1 čajčna žlička moke 4 dl vroče vode 1…
Sveža paradižnikova omaka
1 kg paradižnika 1 čili paprika 1 čebula 2 stroka česna 1 veliko korenje 2 žlici oljčnega…
Goveji golaž brez moke
1 kg bočnika 1 kg čebule 1 dl rdečega vina 1 jabolko 1/2 litra čiste, vroče jušne osnove…
Golaž iz gob
1 kg svežih mešanih gob(šampinjoni,jurčki, lisičke) 1 korenje 1 krompir 1 velika čebula…