Št. oseb: 8

Težavnost: enostavno

Priprava: 1 dan

Kuhanje/Pečenje: 45 minut

• 500 g moke
• 1,5  žličke soli
• 1/2 vrečke suhega kvasa
• 400 ml mlačne vode
  
  

Tako enostavne priprave kruha pa še ne. Odličen kruh brez gnetenja, vse kar rabite je dovolj časa, da testo fermentira...

Št. oseb: 4

Težavnost: enostavno

Priprava: 10 minut

Kuhanje/Pečenje: 25 minut

Št. oseb: 4

Težavnost: enostavno

Priprava: 20 minut

Kuhanje/Pečenje: 40 minut

Testo:

• 400 g gladke moke
• 7 g suhega kvasa (lahko tudi pol kocke svežega)
• 1 kavna žlička soli
• 15 g sladkorja
• 60 g stopljenega masla
• 2 jajci
• 100 ml mlačnega mleka
• 50 ml mlačne vode

Premaz...

Št. oseb: 2

Težavnost: enostavno

Priprava: 5 minut

Kuhanje/Pečenje: 10 minut

• 4 kosi polnozrnatega ali polbelega kruha, lahko starega
• 100 g kremnega sirčka
• 8 rezin edamca
• 100 g gorgonzole
• 1 velika žlica kisle smetane
• pest črnih in zelenih oliv
• pest suhih...

Št. oseb: 2

Težavnost: enostavno

Priprava: 15 minut

Kuhanje/Pečenje: 15 minut

• 0,5 kg moke (pol bele, pol pirine)
• vinski kamen (lahko tudi pecilni prašek)
• 2,5 vode
• 1 čajna žlička soli (ne zvrhana)
• 1 žlica olivnega olja

Vse sestavine zmešamo skupaj. Nato pustimo testo...

Št. oseb: 6

Težavnost: enostavno

Priprava: 15 minut

Kuhanje/Pečenje: 25 minut

• 400 g moke
• 100 ml mlačne vode
• 75 ml mlačnega mleka
• 50 ml oljčnega olja
• 1/2 kocke svežega kvasa
• žlička sladkorja
• 2 žličke soli
• 150 g sira – edamec
• 100 ml paradižnikove omake
• 100 g kuhanega...