Št. oseb: 2

Težavnost: enostavno

Priprava: 10 minut

Kuhanje/Pečenje: 5 minut

• 4 trdo kuhana jajca
• 1 žlica gorčice
• 2 žlici majoneze
• 2 žlici kisle smetane
• 1- 2 žlici bučnega olja
• poper
• sol po potrebi (najprej poskusimo namaz)
  
  

Trdo kuhana jajca pretlačimo z vilicami...

Št. oseb: 4

Težavnost: enostavno

Priprava: 10 minut

Kuhanje/Pečenje: 0 minut

• 100 g prekajenega lososa
• 100 g skute
• limona
• mlada čebula
• poper
• sol

Limono operemo z vročo vodo, jo obrišemo, naribamo lupino in iztisnemo sok. Čebulo očistimo, operemo in narežemo na...

Št. oseb: 4

Težavnost: enostavno

Priprava: 20 minut

Kuhanje/Pečenje: 45 minut

• 3 veliki krompirji
• 3 žlice skute
• 1 cm rezina masla
• 2 jajci
• sol
• poper
• mleti česen
• muškatni orešček
• nariban sir
  
  

Krompir olupimo, narežemo na kocke in ga skuhamo. Kuhanemu krompirju...

Št. oseb: 4

Težavnost: srednje

Priprava: 30 minut

Kuhanje/Pečenje: 0 minut

• 500 g suhe polenovke
• 5 dcl domačega oljčnega olja
• 4 stroke česna
• 1 čajna žlička črnega popra
• limonin sok
• groba morska sol
  
  

Polenovko fino natolčemo in  namočimo v hladno vodo za dan ali dva...

Št. oseb: 3

Težavnost: enostavno

Priprava: 10 minut

Kuhanje/Pečenje: 20 minut

• 1 liter vode
• 300 g ajdove moke
• sol
  
  

Vodo zavremo v manjši, a visoki posodi. Ko zavre, jo posolimo in odstavimo. Vanjo stresemo moko. Moka naj bo v kupčku. Posodo postavimo nazaj na štedilnik in...

Št. oseb: 8

Težavnost: enostavno

Priprava: 15 minut

Kuhanje/Pečenje: 15 minut

• 1 kg moke
• 5 rumenjakov
• 4 dl vode
• 1 dl mleka
• sol

V skledi zmešamo moko, rumenjake, vodo in mleko. Nato zamesimo gladko testo. Testo razdelimo na manjše kose. Te na pomokani površini tanko...