Št. oseb: 4

Težavnost: enostavno

Priprava: 10 minut

Kuhanje/Pečenje: 0 minut

• 100 g prekajenega lososa
• 100 g skute
• limona
• mlada čebula
• poper
• sol

Limono operemo z vročo vodo, jo obrišemo, naribamo lupino in iztisnemo sok. Čebulo očistimo, operemo in narežemo na...

Št. oseb: 4

Težavnost: enostavno

Priprava: 5 minut

Kuhanje/Pečenje: 10 minut

• lonček kisle smetane (250 ml)
• moka
• 1 jajce
• sol

V posodici zmešamo skupaj smetano, jajce in moko. Dodamo toliko moke, da je zmes še kar gosta in jo je že težko mešat. Oblikujemo žličnike z...

Št. oseb: 4

Težavnost: srednje

Priprava: 30 minut

Kuhanje/Pečenje: 0 minut

• 500 g suhe polenovke
• 5 dcl domačega oljčnega olja
• 4 stroke česna
• 1 čajna žlička črnega popra
• limonin sok
• groba morska sol
  
  

Polenovko fino natolčemo in  namočimo v hladno vodo za dan ali dva...

Št. oseb: 6

Težavnost: srednje

Priprava: 30 minut

Kuhanje/Pečenje: 30 minut

• 500 g brokolija
• 200 g šampinjonov
• 100 g špinače
• 2 mladi čebuli
• 200 g kuhane šunke
• 1/2 žlice olja
• 1,5 dl mleka
• 150 g smetane
• 2 jajci
• sol
• poper
• nariban muškatni orešček
• 150 g naribanega...

Št. oseb: 8

Težavnost: enostavno

Priprava: 15 minut

Kuhanje/Pečenje: 15 minut

• 1 kg moke
• 5 rumenjakov
• 4 dl vode
• 1 dl mleka
• sol

V skledi zmešamo moko, rumenjake, vodo in mleko. Nato zamesimo gladko testo. Testo razdelimo na manjše kose. Te na pomokani površini tanko...

Št. oseb: 8

Težavnost: srednje

Priprava: 30 minut

Kuhanje/Pečenje: 30 minut

Majoneza:

• 2 rumenjaka
• 200 ml sončničnega olja
• 200 ml domačega oljčnega olja
• 1 žlička gorčice
• 1 žlica limoninega soka
• sol
• poper

Francoska solata:

• 200 g krompirja
• 200 g korenja
• 200...