fbpx
Vina Štoka
Krompirjeva solata

Krompirjeva solata

800 g srednje velikih krompirjev 1 čebula olje (lahko tudi bučno ali olivno) kis sol mleti poper Krompir temeljito operemo. Položimo ga v večji lonec in ga zalijemo s tolikšno količino osoljene vode, da je povsem prekrit. Kuhamo celega, z olupki, od 25 do 30…
Kokosova panna cotta s hruškovo čežano

Kokosova panna cotta s hruškovo čežano

Panna cotta iz kokosove moke: 1/2 skodelice kokosove moke 1 pločevinko (445 ml) kokosovega mleka 1/4 skodelice sladkorja (ali sladilo po želji) 1/2 vaniljevega stroka 1 čajna žlička agar agarja (ali 1 1/2 žličke želatine) 2 jedilni žlici mrzle vode Hruškova…
Goveji zrezki v omaki

Goveji zrezki v omaki

2 goveja zrezka (skupaj približno 400 g) sol sveže mlet črni poper olje 4 manjše čebule 2…
Zavitek s hokaido bučo

Zavitek s hokaido bučo

1 kg hokaido buče 250 g skute 125 ml kisle smetane 50 g masla vlečeno testo 1 jajce sol…
Pustne miške

Pustne miške

1 navadni jogurt 2 jajci 1 žlica sladkorja 1 vanilijev sladkor 2 jogurtova lončka moke…
Tiramisu

Tiramisu

400 g savoiardi piškotov 3 žlice kave 3 jajca 100 g sladkorja v prahu 500 g sira…